今回のコウケンテツキッチンは、ポテサラとマカロニサラダのいいとこどり！
お鍋ひとつで出来ちゃう手軽で美味しいマカロニポテトサラダをご紹介！
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:04 下ごしらえ
03:57 調理
08:27 試食
【材料（2人分）】
・じゃがいも：2個
・水：1L
・砂糖：小さじ2
・塩：小さじ2
・マカロニ（サラダ用）：50g
・玉ねぎ：1/4個
・きゅうり：1/2本
・塩（塩もみ用）：少々
・卵：1個
・酢：大さじ1/2〜2
・マヨネーズ：大さじ4～5
・粒マスタード：小さじ1（練りからしでもおいしいよ）
・仕上げ用の塩、こしょう、追いマヨネーズ：適宜
※好みでハムやコーンなどを足しても
・牛乳：大さじ1くらい
【ポイント】
ご安心くださ〜い！
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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◆映像・制作
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
＃料理
＃サラダ
24 Comments
マカロニポテトサラダ、めちゃめちゃ美味しそうです。🥔🤱🥗🤱🍛🤱
これはとても合理的ですね！すごい！
ケンテツさ〜ん🌹
どんだけ天才ですのん？😂💦
砂糖、塩茹で一緒に🥔。
🧅・🥒マストですﾈ。
更にポーチドエッグでマカロ二ポテサラ、完成🙌
最強レシピ、有り難うございました💓💕
うちの祖母が私が子供の頃、夏休みとか遊びに行くとマカロニポテサラ良く作ってくれてたので今でも我が家の定番で、たまに卵入れたりハムをブロックベーコンに変えたりしてます！
我が子が市販のは、あまり好きではないので！
ゆで玉子を忘れる小芝居がコウさんらしいです笑
有りそうで無かったマカロニポテサラ作ってみます！
玉子の場面で、どうするのかなぁと思ったらポーチドエッグ❗️😮発想が凄いです。考えもつかなかったけど、コレは私も作ってみたいです。ありがとうございました🤩
コウさん、大胆すぎる作り方😂
なるほど～‼
ポテトサラダとマカロニサラダを合体させるなんて考えもつかなかったです〜✨そして更に卵まで同じお鍋で〜😱粒マスターも試してみます❣️
間違いないやつーわー美味しそう
今日ポテサラだった〜😂
明日はマカロニポテトサラダにしようかしら❤️
お鍋に卵割り入れてしまう！そんな頭のやわらかな発想素晴らしいですね👏✨洗い物少なく済むってこんなに嬉しいことはない🎉😂
こんばんは😄
(ポテサラ)めっちゃ美味しそうですね
お鍋一つで、出来るなんてさすが👍コウ先生素晴らしい👍👍 まさか😅卵🥚を忘れていたとは、でもすぐに鍋に直接入れてポーチドエッグになるとは想像が付きませんでした。
自分の好みで、追いマヨネーズを追加して作って観ます。これは絶対お弁当に持って行きます。今週土日に挑戦します。コウ先生勉強📖になります。
手間とゆー引き算を極めた逸品すね👍
でも一手、間違えると全体的に失敗しそう💦
ま、マカロニポテトサラダ〜！どっちも大好物で、優柔不断な私は狂喜乱舞しております。笑
とても簡単で美味しそうです。
はっ！ゆで卵！😱ってこと結構あるんですよね🤣ポーチドエッグとは目からウロコすぎ！明日じゃがいも買ってきまーす🏃♀️
これは美味しそうだ
週末作ってみますね🎵
我が家のポテサラもマカロニ卵を入れることがあります。きゅうりの食感が苦手な夫のため人参を入れてます。
ゆで卵別茹ってけっこう面倒だったりするんですよね( ･᷄ὢ･᷅ )
これなら一緒にできちゃうし楽チン(*´艸`)
なるほどがいっぱいで いつもありがたいです(๑ｰㅅｰ๑)
一つのお鍋って最高‼︎
🥚には、ビックリ‼️😮
じがいもかマカロニか作ろうと思ってたので、一石二鳥ですぅ😊
ポテトマカロニサラダを見て母が良く作ってくれたことおもいだしまさした。😊😊😊懐かしい味思い出してしまいました。ポテトサラダとマカロニサラダのよいとこどりですね。ひとつ鍋で作れるのも最高。今晩さっそく作らせていただきます。🤭😊😊😊😊😊
タマゴは……？
と、思っていたらポーチドエッグ😮
スゴイです👍
わしの中では、世界一LOVEな1品💞💞💞
マカロニとポテトのコラボなんて私には浮かびません😳ねっとりしてて美味しそう~食べたいです👏🏻
中でもピカイチはコウ先生の演技力(笑)少し低めのトーンで『ご安心ください』3150です🏆