今回のコウケンテツキッチンは、手軽で簡単韓国料理！
薄切り肉でも大満足なサムギョプサルをご紹介！
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:59 下ごしらえ
03:13 調理
06:26 試食
【材料（2人分）】
・豚バラ薄切り肉：200g
・にら：1/2束
・白菜キムチ：適宜
・サニーレタス、青じそ：各適宜
・塩、粗挽きこしょう：各少々
○たれ
・コチュジャン：大さじ1
・酒、しょうゆ、ごま油：各大さじ1
・砂糖、白いりごま：各大さじ1
・にんにくのすりおろし：各1かけ
【ポイント】
お肉は長いまま焼く！
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
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◆映像・制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
＃料理
＃韓国料理
33 Comments
わー、お手軽！お弁当にして持って行きます😊
美味しそうですね❤
手軽にできるので是非作ってみます。
韓国行くのにもお金かかるし、韓国の物価も高くなってるし、、！これなら自宅で韓国気分を味わえる〜💜🤍推しのDVD観ながら食べます！
炊飯器の音、一緒❤😂
豚バラでサムギョプサル、味付けもとっても美味しそうです。
コウケンテツさんは間違いない👍
毎日の朝ごはん、何かいいアイデアありませんか？もうネタ切れです😭
簡単に美味しそうな料理😆
まさに、3150です✨👏
美味しそう(´,,•﹃•,,｀)
簡単ですね💕︎
고추장삼겹살까지 올라오네…
ずっとインスタはフォローしていましたが、YouTubeもフォローさせていただきました。先日コストコで豚薄切り肉を大量に購入してきたので今晩は味付けサムギョプサル作ります🥩
わーい！韓国料理だぁ☆
コウさ〜ん！
ナッコプセのレシピ教えて下さい！！本場のは辛すぎたので、優しめの辛さで家族で作ってみたいです！！
あれ？材料に書かれてるにんにく1かけと塩コショウはどこで使うんですか？
薄切り肉、いいですね‼️分厚い肉が無理になってきたので嬉しいです❤️
コウさん無しでは、味付け決まりません😂旦那の髪型までもコウさんでお願いしましたw
明日仕事だ、、、😢
めちゃくちゃ食べたいけど口臭気になるから
金曜夜まで我慢だ！！！
我が家の定番になります♡
ありがとうございます😊
最♡高！ですね🎉
今夜の夕食で早速作ります〜
韓国人です。kohさんの韓国の料理はどうかな？と思って作ってみましたーみなさん美味しいですよー。
明日の晩御飯に作りたいと思います
今、母が緩和病棟に入院していて、毎日、通っています。料理もほぼできていません。コウさんのお料理を観て癒されています。❤
豚バラ肉でいいんですね！
有難いレシピです。
買いやすいし、食べやすいし早速作ってみます😊
ありがとうございます♪
タレも簡単でめちゃうまでした。豚バラでは無い部位でしたが大丈夫でした😊野菜も取れるしまた作ります!
コウさんの食べっぷりに、やられます。最終的に「おいしそう！」となっちゃいます！でも、一工夫で本当に美味しくなるので、いつもの料理を今日は美味しく作りたい！という時は特に参考にさせて頂いています。ありがとうございます！
コチュジャンなくて、醤油を多めでやりましたが、めちゃくちゃ美味かったです！ありがとうございます❗️
韓国料理もっとお願いします。
こちらの味付けでお肉とお野菜絡めて炒めました！
めちゃくちゃ美味しかったです
サニーレタスはもちろんサンチュで代用してもいいんですよね？
作ってみました。とっても簡単ですごくおいしかった!ありがとうございました。😊😊😊
いつも簡単で美味しい料理で楽しく拝見しています。
今気になっている韓国の調味料である王信魚醬を使った料理が知りたいです。
あまりに美味しすぎて、作って大感動です。食欲倍増しました。白米にも合う。れんこんとさつまいもを足して作ってみたら、これまた美味しい🥹
キムチと一緒に食べても美味しい
とにかくハマりました。
以前のフレンチトーストとチキン南蛮もなん度も作っています。感謝。感謝。감사합니다 これからも難しくなくて美味しいレシピ楽しみにしています。
たれのお味がとても美味しいです。シンプル調理で美味しく出来ました😊