提供：トリゼンフーズ株式会社 https://www.torizenfoods.jp/
博多華味鳥「善プレミアム」水たきスープでつくると濃厚さがアップ！
「焦がしねぎとにんにく香る！濃厚鶏白湯しょうゆラーメン」に
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詳しい概要はトリゼンフーズ株式会社 公式Instagramで！！
https://www.instagram.com/torizenfoods.873/
今回のコウケンテツキッチンは、絶品スープを使ったアレンジメニュー！
焦がしねぎの香りがたまらない、鶏白湯しょうゆラーメンをご紹介します。
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:13 下ごしらえ
02:40 調理
10:30 試食
【材料（2人分）】
・鶏もも肉：1枚
・長ねぎ：1本
・ごま油：大さじ2
・にんにくのすりおろし：1かけ
・しょうゆ：大さじ4
・みりん：大さじ3
・酒：大さじ3
・博多華味鳥水たきスープ：1袋
・ラーメン：2玉
・小松菜：1株
・焼きのり：適宜
【ポイント】
これがおうちで食べられるなんて！
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
是非チャンネル登録してみてね。
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◆Instagram
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◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
＃料理
#ラーメン
42 Comments
美味しそう🎉鶏ももチャーシュー😋替え玉、無限にしちゃいたくなる(^o^)/
美味しそうです^ ^
華味鳥水たきスープは普通にスーパーで手に入りますか？ぜひ一度作ってみたいです。
ケンテツさんのテンション上がった時に自然に出る大阪弁好きです♡
ラーメンレシピ最高です、早速作ってみます！
やばーい！鶏ガラスープを凍らせたものが売っててつい買ったから、鍋作ろう！と思ってたんだけど…
こっちだ！！早く作って食べたい！！
奇跡的に同じスープ家にあります！🤣🤣🤣🤣
作ってみようかな〜✨
𝑻𝒉𝒂𝒏𝒌 𝒚𝒐𝒖✨💛💖💛💖💛💖💛✨
ラーメンのレシピってめちゃくちゃおいしそうなのに作るのめんどくさいなあが勝っちゃって作ったことないんですけど、焦がしねぎはずるいーーーーーーー作ります！！
あと「イエイ」とか「うわあー」って感嘆詞で毎回笑っちゃう。作ってる段階からおいしいのが伝わってきますね。
師範、一緒に見ていた娘が「絶対に作って！」と言われたので、次の休日に作ろうと思います!
あと、豚つくね、元気になった息子に作ってあげたら、大絶賛してました！！
定番料理に追加確定です(笑)師範、最高のレシピをありがとうございました!!
料理動画の中でコウケンテツの動画がＮｏ．1
なんかいつもかわいこぶってるよね、この人。
ケンテツさ〜ん🌹
『博多華味鳥』
『水たきスープ』
検索して見ますﾈ。
美味そう〜、🐓さんラーメン食べた〜い( ๑´ڡ`๑)
めっちゃ食べたい🤤❤ホントお店😂
晩ごはん食べた後なのに…。
又、お腹減りました😂(ｸﾞｩ～！)
こんなに素敵な、おラーメンが家で短時間でできるなんてすごい！夢のよう。是非参考にさせていただきます。
それは5つ星のレシピです🌸
本格的なラーメンを手軽に出来る…涎がとまらない…作ります…
鳥スープって今は永谷園からお茶漬け海苔みたいな入れ物で売ってますがそれでも大丈夫ですか？
いや～保存します🎉スープも作って😮惜しげもなく教えてくださってありがとうございます。😍🌹🌹🌹👏👏👏👏
市販のラーメンスープは添加物まみれで買うのに抵抗があって…でも子ども達はラーメン🍜大好きなのもあり意地で自分で煮干しとか昆布とか使って作ったりしていましたがこれまた簡単でめちゃくちゃ美味しそう🥹✨🥇すぐに作ります！！
🎉コウちゃん艶々なヘアー綺麗で
ピンマイクが２つあるかと思いました。
焦がしネギからのラーメンスープ🍜やってみたいと思います😊美味しそう🤤
鶏むね肉で作れないか試してみたいと思います!ただチャーシューが上手くできるか心配ですが。
ええ！美味しそうすぎる🤤絶対買って作ります🤤
綾鷹のCMみました！
コウさんだ！と目にした瞬間ニヤけてしまいました🎉
肌寒くなってきたので、ラーメンをお昼ごはんに食べる機会が増えたのですが…手作りラーメンのレシピ嬉しい😃🎶子どもたちも喜びそうなので、早速作ります🎵
寒くなってきたのできたので、あったかいラーメンが食べたいです😊今度、作ってみます👍
당신은 요리왕~ ^^ goooood
美味しそう過ぎてさっそく華味鳥さんのスープ買いました！水炊きもしてみたいけど、まずはラーメン頂きます！
絶対作る✨👍たまらなく美味しいそうこれだｧ～🍜
華味鳥で食べる水炊き 美味しいんですよね〜(*´﹃｀*)
そのお出汁使ったラーメンだったら間違いなさそう！
実はそのお出汁家にあるので 寒くなってきたので水炊きしようと思ってたけど予定変更ですね(*´艸`)
海外ですので博多スープ代わりに手作りスープないですか？チキンストックなら？
早速作っていただきました♪(^^)
ホント、お店クオリティの美味しさで一口ごとにコウケンテツ先生の「ん〜!!」って美味しい悲鳴をあげてました♪
ごちそうさまでした♪(^^)
作ってみたいです❤
ぜひ作ります❤
華味鶏白湯スープ、美味しそうですー。
自宅で本格的なラーメンが食べられるなんて！見ているだけで旨みが伝わります😄
華味鳥の鍋スープの素シリーズは確実に美味しいけど水炊きスープだけ買ったことなかったのでこれ作ってみます🙌💕
珍しく家にない材料が出た。アンテナショップに行けば買えるのかな？
こちらはスーパーなどの市販で買うことができるのでしょうか？
お家でラーメン作れちゃうなんて素敵です🍜
作ってみました。
美味い、すごく深みのある味わいで、もう
サイコー。お店要らん笑
エプロン素敵だな