提供：DM三井製糖株式会社（https://www.mitsui-sugar.co.jp ）
●サッと使える砂糖
https://www.mitsui-sugar.co.jp/product/sattotukaerusatou/
今回のコウケンテツキッチンは、スイーツレシピ！
バレンタインにもピッタリな「チョコ蒸しパン」をご紹介します！
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【チャプター】
00:00～ オープニング
00:50～ 下ごしらえ
05:46～ 調理
08:43～ 試食
【材料（20×14×高さ４cmのグラタン皿１個分）】
・サッと使える砂糖：50～60g
.・卵：1個
・小麦粉：120g
・ベーキングパウダー：小さじ1
・ココアパウダー：大さじ2
・板チョコ：1枚
・牛乳：80ml
・サラダ油：大さじ3
・好みで粉砂糖：適宜
【ポイント】
混ぜ具合がポイント！
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
是非チャンネル登録してみてね。
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◆Instagram
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◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
吉原 亨（HOOP）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
＃料理
＃バレンタイン
22 Comments
断面カンペキ間違いない❤自分で食べたいので作りま～す(笑)❤😆
日曜の朝に子供と作りたい✨
バレンタインで友達の女子からもらえる男子ともらえない男子はどっちが多いの？
あらすてき！！
私でもできました😊👍🏻 ̖́-
簡単でした‼️
4:39
ジョジョかと思った
ホットケーキミックスでも出来ますか？？😢
いつも有難うございます。
確認なのですが、カットする時は粗熱取っていますか？
茶碗蒸し方式でスイーツが作れるなんて!!😍
思えば、蒸しパンですもんね。
いつも素敵でサスガ！なレシピ、ありがとうございます。作ってみたいと思います❤
昨日､一昨日と二日続けて作りました。
とっても好評でした♪
チョコが足りなくなったので
レーズンで代用して作りましたが
レーズンもココア生地に合ってて
美味しかったです♪
作りました！
めちゃくちゃ美味しいです🤤
ホットミルクと合う〜
とても手軽でメッチャ美味しそうですね❗️今年早速作って見たいと思います❗️🤗中にビターチョコレートを挟むやり方は良いですね❗️👍蒸しパンはモサモサした感じは人気が無いですが、キムラヤの蒸しケーキシリーズに似た感じなら家族も食べてくれると思いますので良いと思います❗️🥰
あー、コーヒー欲しーい♪
チョコを忍ばせるなんて
このこの～さすがこう先生❤
もう作っちゃいました！中の板チョコがとろけて生チョコケーキみたいで最高でした！早く食べたくて慌ててすぐ切ったら崩れたので、次は冷ましてから落ち着いて切ります😂👌🏻バレンタインにも作ります！
ありがとうございます！
小さいココット皿で作ったらキノコみたいにぷくっとしてかわいい形になりました！中のチョコを入れなかったんですけどふわふわですごくおいしかった！蒸し器なしで簡単に蒸せてよかった！
こちらは冷めたり、冷やして食べると美味しくないですか？チョコ&スポンジがカチカチネイビーなったりしますか？？？
蒸し器が無く
パンを作ったこと無い
私でもできそう
みとうるだけやのに
何故か自身がついた😊
コウ先生有難う
感謝しかないわ❤
型に何も塗らなくてもスポッと取り出せるなんてサイコー😮
私は1型糖尿病になり、
カーボカウントでご飯たべます.だから、栄養成分がわからないと食べれません。
レシピに栄養成分、特に糖質がわかると食べれます。
昔はレシピをみて食べれました。
いまは、
栄養成分がわからないのと、調べるのは大変なので、食べれません。
栄養成分ものせてください。
めちゃくちゃ美味しそう！子供達と作りたいです☺️布巾なしでも作れますか？