今回のコウケンテツキッチンは、しらたきを使って簡単ヘルシー！
しらたきとちくわの甘辛炒めをご紹介！
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:42 下ごしらえ
01:39 調理
06:23 試食
【材料（2人分）】
・長ねぎ：1/3本
・ちくわ：2本
・しらたき：1袋（200g）
・にんにくのすりおろし：少々
・砂糖：大さじ1
・しょうゆ：大さじ2
・赤唐辛子の小口切り：適宜
・水：1/2カップ
・ごま油：大さじ1
【ポイント】
ごま油は仕上げで！
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
＃料理
＃料理研究家
36 Comments
奇跡、拝見いたしました✨
ちくわとしらたきに味が染み込んでネギとゴマ油でご飯が進みますね〜😋
お酒にもご飯にもあうし美味しい確定ですね🤤明日のお弁当に入れたいけど長ネギを切らしてるので玉ねぎでやってみます٩(*'ω'*)و
ヘルシーメニューをありがとうございます(*^^*)
美味しそう!明日早速作ります!
仕事から帰った後もやる気が起きるレシピで助かります👍✨
これはダイエット中の私の主食になります！
こんなん美味いに決まったあるやん！
奇跡も見逃しません💞
味を含ませてからの、ごま油でコーティングで味シミシミ美味しそう〜
しらたきとちくわありそうでなかった組み合わせ😮スタミナ甘辛い味付けがごはんに合いそうですね😊すき焼きぽくって美味しそう😋
こういう甘辛煮に、にんにく入れたことなかったのでやってみたいです😃
お財布にも優しく👛時短だし👏👏👏もぉ嬉しい♥️早速作ります‼️
ゴマ豆乳鍋の作り方教えて下さい
お水の量ですが1/4じゃないですか？😅
明日作りたいのでちょっと聞いてみました😅
ダイエットおかずとしても、いいですね。お米が進みそうですがw
味が染みて茶色くなったしらたきが美味しそうですね😆
ご飯が進みそうですね‼️
こんばんは
家事が終わって自分の時間が出来たので観ました〜☺️
しらたき、めっちゃ食べたくなりました🤤
しかーし、ダイエットにいいはずの白滝レシピなのに私は左手にライスを持つ姿が、、、もう作る前からすでに想像が出来ます🤣🤣🤣🤣
ご飯に合うレシピですね😅
ライス忘れて作ってみようかな🤣
いつもありがとうございます♡
また次の動画楽しみにしています♡
簡単に作れ、美味しそう。それにお財布にも やさしい。
一石二鳥、是非作ってみたいです❤
ダイエット中のごちそう🎉
ちくわって、ほんとーにいい味出しますよね！白滝に旨みがしみしみ…ご飯がすすんじゃいますね😅
こういうおかず大好きです❤
このチャンネルが1番見やすくて保存率も高く大好きです🎵
ブラウンしらたき✨コウさんのちりちりこんにゃくに継ぐこんにゃくレシピになりそう😊これはおつまみにも🙆♀だなぁ🎉
具材や調味料をいれるタイミング、とつても勉強になりました！今夜早速作ります❤
私はマイクラ系YouTuberのカラフルピーチが好きです。
私はマイクラ系YouTuberのカラフルピーチが好きです。
夕食のおかずに作ります٩(๑>∀<๑)۶
しらたきは、焼きたらこを潰して、しらたきと炒めてよく食べてます😊竹輪と炒める発想がなかった😅すごい美味しそう😋
毎回楽しく観ています。
今回も美味しそう！
でもやっぱり最近ない王道シリーズをやって欲しいです！
コウさん流カツ丼とかチーズハンバーグとか、再登場でお好みとか焼きそばとか．．．
お願いします！！
おはよう❤コウちゃん❤今日しらたきするよ（笑）❤
これぞ、The和食！
日本人好みのご飯に合う一品ですね😂
何か、しらたきが喜んでそう😊
しっかりと水分を飛ばすから､お弁当にもよさそうですね😉
作りましたー🎉
美味しく出来ました😊
ごはん🍚にお酒🍶に最高
今晩美味しく楽しくいただきます。 食べすぎ注意⚠️
これ絶対作ります😊
おかずいろいろ作ってますが最近マンネリ気味です。
夕飯のあと一品にもお弁当のおかずにもぴったりですね✨
白滝は大好きなのですが、こんなに美味しいのは初めてです。
ありがとうございました。
白滝が無くて、蒟蒻を細く切って、作りました!歯応え有って、白滝より良いかと🥳