今回のコウケンテツキッチンは、お久しぶりのお魚シリーズ！
サーモンを使ったお手軽レシピ！「サーモン丼」をご紹介します！
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【チャプター】
00:00～ オープニング
00:43～ 下ごしらえ
05:09～ 調理
06:49～ 試食
【材料（2人分）】
・玉ねぎ：1/8個
・きゅうり：1/2本
・サーモン（刺身用）：150～200g
・アボカド：1/2個
・焼きのり：1/2枚
・温かいご飯：2人分
・粗びき黒こしょう：適宜
●たれ
・しょうゆ：大さじ1・1/2
・砂糖：小さじ1/2
・ごま油またはオリーブオイル：小さじ2
●マヨソース
・マヨネーズ：大さじ1
・しょうゆ：小さじ1
・ごま油またはオリーブオイル：小さじ1
【ポイント】
彩り鮮やかに盛り付けてね！
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
吉原 亨（HOOP）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto https://www.instagram.com/etooo.kazuya ）
#コウケンテツ
＃料理
#魚
42 Comments
うまそう
彩りキレイでオシャレですね!
作ってみます!
おかしい。
晩御飯食べたのにお腹すいた。
お醤油のタレだけでも美味しそうなのに最後のマヨソースが3150ー!間違いない味ね❣️😻🥢🐟💕🎶✨
おいしそーう！つくります！コウさんのレシピ、シンプルで素材を活かした味なのにコツ満載で大好きです。
彩りが綺麗ですし、美味しそう😋
こんばんは〜🙌
サーモン丼、彩りが美しく食欲そそります。😋
そして、お洒落な丼です。🫰
ササっと出来て、めちゃめちゃ美味しそう〜💕
食材全部揃えてあるので、早速作ってみまーす。
卵黄のせたら豪華ですね。😍
サーモンもアボカドも大好きです❤
うれしいーーー明日作ります😉
腹減ったでごわす!。
もともと魚好きですので
こりゃたまらんですぞ。
マヨソースは、ごま油の代わりにわさびでも大丈夫ですかぁ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
美味しそうなレシピをまた知ることが出来ましたし、シャークくんにも会えて嬉しい🦈
ほんとに簡単だ😊美味しそう〜♡
我が家もやってみます！！
サーモン丼おしゃれでめっちゃ美味しそう〜😋最後のマヨソースたまりませんね👍
美味しそうですー！🤤
ふるさと納税のサーモンがあるので、明日用に解凍し始めました🫡
ちょっと、料理作るの『しんどいなぁ…』って時の救世主だあー🥰うれぴーです。コウ先生…『ありがトウ〜🎉』
最近知ったポキ丼では違うのかな？どちらにせよ美味いの確定やん😊
ありがとうございます。
コウ先生こんばんは。
サーモン大好きなので作ります〜
彩りがよくて、おいしそうです！
毎日、先生のレシピ助かります！
ありがとうございます。
旦那がアレルギー持ちで、マヨネーズもアボガドも食べられないけど明日の晩ごはんにしようかな😂サーモンと玉ねぎだけでも十分美味しそう〜🐟
サーモン大好きタレにマヨネーズ嬉しいこと
先生ありがとう❤サーモン大好きすぎる😊✨
サーモン＆アボカドの彩りがバラちらしにもみえてオシャレですね♪😋😉
私の大好きなやーつです😍❤️
昔は肉が好きでしたが、年を重ねていくうちに魚好きになりました
火を使わないし彩鮮やかで豪華に見えるメニュー しかもヘルシー
これ絶対やるやるー！！
ふるさと納税でサーモンを取り寄せたのでちょうど良かったです😊
やってみたい!!!😋🎶💕beautiful
ソンセンニムオレガンマニエヨ🙇サーモンポキの様な味付けですねマシケッタ😋😋大好きです👍明日コストコに行こうと思っていたのでサーモン買ってきます‼️冷凍庫にアボカドも睡っているので丁度良かったですカムサハムニダ🙇🙇🙇
まぐろでもおいしそう
サーモンが安ければなぁ🤔
絶対美味しいやつじゃん!！もうすぐにでも食べたいです!!
サーモン丼、めちゃめちゃ美味しそうです。🐠🤱🐡🤱🐟🤱🍚🤱
食感がいろいろで最後まで楽しめる“丼ぶり”ですね😊
前にサーモン丼を胡麻ドレ食べた事があったのですが、こちらも美味しそうなので“マヨソース”やってみます✌️
車で30分かかりますが、お魚の種類が豊富でお安いお店があるので明日行ってみようかな🥰
今日は、シャークくん登場‼︎嬉しいデス💕
普通に美味そう❤😊
うまそう🤤
おはよう❤コウちゃん❤これ最高❤
昨夜酢飯にして作ってみました!🍚🐟家族に大好評でした😊いつもありがとうございます😊
サムネのサーモン部分がトマトにしか見えなかった私…
ごま油でいただきました
最高に美味しく定番にします
コウさんと同じように作れて料理研究家になれたみたいです
我が家も駆け込みました🍚
すげー。食材の組み合わせと調味料の合わせ方が。
美味しそうやな～😍 明日、やろうかな⁉️
先生の、教え方が、上手すぎるんですよ！
やってみよう！