今回のコウケンテツキッチンは、ただ混ぜるだけ！？
大人気シリーズ「これ添えて」から、手軽なのにアレンジの幅が広い！！
大満足なトマトサラダをご紹介します！
【チャプター】
00:00 オープニング
01:01 下ごしらえ
02:05 調理
07:30 試食
【材料（2人分）】
・トマト：2個
・塩：小さじ1/3
・砂糖：小さじ1
・酢：小さじ1 ※酸味があるトマトの場合はなくてもOK
・にんにくのすりおろし：少々
・オリーブオイル：大さじ2
・粗びきこしょう：たっぷり
・プロセスチーズ：2個
・好みでバジル：適宜
・茹でて冷やしたパスタ：適宜
・追いオリーブオイル：適宜
【ポイント】
冒頭から噛んでますよね。
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
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コウケンテツの食は人なり出会いなり
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コウケンテツさんのレシピ
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◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（かるちべ）
◆映像・制作
辻村 健太（かるちべ）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto https://www.instagram.com/etooo.kazuya ）
#コウケンテツ
#パスタ
＃サラダ
36 Comments
🎉お疲れ様です✨PASTAや素麺😊
色々使えるレシピですよね。😀🍀
早速作って見ますね😋🥰
簡単ですね～。お昼に食べたいプチぜいたく😊トマト🍅ちゃんの赤い色で元気出そう。ありがとう🩷コウ先生〜。
トマトにバジル良いですね(≧∇≦)b
朝に作って冷やしておいけるのがいいですね。中途半端に余った生ハムがあるので、ソースと一緒に冷製パスタしてみます❗️
暑い夏に素麺にかけて食べると美味しそう
トマトを買ってきてさっそく作りました!!味見したら美味しい〜✨お昼に冷製パスタにしようと思います☺️
🍅トマトサラダ🍅3150〜😍👍
美味しそう❤
トマトはミニトマトがたくさんあるし、チーズとバジルもあるから作ってみます！
これからの時期にピッタリトマト🍅いっぱいで美味しそう😋
これからの暑くなる季節にピッタリなレシピですね！🍅
大きなトマト買ってきて試してみようと思います😊
美味しそう！最近忙しくて自炊して無かったから冷製パスタ作ってみようかな。
これは簡単で良い！
今からの季節にピッタリ😊
🧄の代わりお勧め知りたいです😁
コウさんのファンが、沢山いますね。
私もですが、姉妹、友人等、コウさんの動画を楽しみにしている人、沢山います。😊
コウさんの話題になると、耳ダンボで聞いちゃう。😊❤
生バジルかちょっと苦手なので大葉で代用してもいいですかね。
味変カンフージェネレーションはタバスコかな？
大量にあったので大葉で作りましたが、めちゃくちゃ美味しかったです！本当にお汁まで美味しくてリピしまくり確定です！いつも素敵なレシピを本当にありがとうございます✨
初めてコメントさせていただきます。いつも美味しいレシピありがとうございます✨
トマト大好きなので凄く美味しそうです〜🍅
明日早速作ってみます〜❤楽しみ♪
先生相変わらず😊可愛いですね✨
こんばんは。
好きなものばかりでこれからの季節最高ですね🎵
胡椒も大好き💕
トマトサラダ作りました！ いつもただ切って食べるだけなので、トマトがオシャレなサラダに変わりました！🙂
コショウとニンニクもきいてておいしかったです！ このソースもまたおいしかったので、次は冷静パスタも作ってみます！😋
春から初秋にかけて調理したい献立の一つ。
これ絶対に美味しいのですよね🍅作りますね👍
昨日、作って食べました〜めちゃくちゃ美味しかったです❤簡単なのに美味しい。
今日もミニトマトたくさんもらったので、作ります。
たぶん明日も作って、ひるごはんに冷製パスタ食べます😊
冷製パスタソースもっとリクエストしたいですー！
グレーのスパチュラはどこのものですか？
ユーロでは、赤いトマトは、サラダでは食べない。グニァと、気持ち悪いから、種子も要らない。10年以上前から、サラダ専用のトマトがある。種子が少ないので、凹み、凸凹。形から、各国「牛の心臓」が名称。赤くなる前に採取。赤いトマトは、ソースに。タマネギ、ネギも煮たのは、食べない。
作ってみましたー！まずはレシピどおり忠実にバジルも準備 ！も〜簡単なのに美味しくて✨直ぐ冷やして、冷製パスタにもして食べました！も～無限にいけるータイプ(*´ч`*)カッペリーニで食べたい！そうめんでも美味しそう♡大葉も試したーい！楽しみひろがり中です！ありがとうございます👏
いつも楽しみに視聴しています。
冷製トマトパスタ こらからの蒸し暑い季節にぴったりですね。
毎朝サンドウィッチ風にパンにこのトマトかけて他の具材と楽しんでます！都度トマト切らなくていいし便利。
たくさん作ってて冷凍ストックのパスタも素麺でも、夏場の火を使いたくないときにも便利そう🧐
コウ先生、初コメさせて頂きます！
大阪出身で勝手ながら先生に親近感湧いてます😆
今、入院治療中ですが先生の動画を見て、簡単なのに美味しそうなたくさんのレシピ、退院したら主人に作ってあげたいと楽しみです😊🍳
出だしでちょっと噛んじゃうコウさんも可愛い！いつも家庭的なレシピ参考にさせてもらってます！🍅
作りました！ コウケンテツさん、ほんと天才だわ！って感じましたね。「これ添えて」ですが、簡単なのに美味しい！ ただ、トマトの汁が多かったので、混ぜる過程で半分捨てました。トマトによるのでしょうね。チーズはカッテージチーズ、バジルはなかったので大葉を使いました。残ったトマト汁は飲みましたが、美味しかったです！
初めてコメントします。家にあるトマト・お塩・お砂糖・酢（レモン汁）・オリーブオイルで作りました！美味しかったです！その後、素麺にかけて食べたらめっちゃくちゃ美味しかった‼︎アレンジもしやすいですし、何度もリピします！ありがとうございます♡
海外在住です。いつも楽しく拝見しているのですが、いきなり自動吹き替え機能が発動し、謎のAIボイス英語吹き替えバージョンで再生されています。とても不快だし翻訳も正しいとは言えなさそうなので非実用的ですが、手元の設定ではオフにすることができません。コウケンテツ先生のお声で視聴できないならこのチャンネルの意味がありません。とても悲しいです。どうか自動吹き替え機能の解除をご検討ください。
少しの材料で簡単に作れて生トマト大好きな私のおなかは今しあわせいっぱいです
今日はいきなりの夏日で作って大正解でした
ありがとうございます！！
出てくる、ます。😂
めっちゃ美味しそー！サラダに冷製パスタに大活躍しそうですね😋
トマトに調味してからミキサーしてバジルとチーズをトッピングて冷製スープにしても良さげです😊