■提供：花王/マジックリン
#キッチンマジックリン #油汚れ #キッチン掃除
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揚げ物って調理中の油ハネ気になりますよね、、、
そんな時は、この緑のキッチンマジックリンがおすすめです！
これ1本あれば、揚げ物料理へのハードルも下がるかも？！
動画で紹介しているのでぜひ見てみてくださいね〜
今回のコウケンテツキッチンは、ザクザク食感で楽しい！
ジューシーな揚げ具合にお肉の旨みたっぷり大満足な鶏むねの山賊焼きをご紹介！
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:43 下ごしらえ
05:53 調理
08:21 試食
【材料（2人分）】
・鶏むね肉：１枚
・しょうゆ：大さじ２
・みりん：大さじ１
・酒：大さじ１
・にんにくすりおろし：１かけ ※しょうがを加えてもOK!
・削り節：小１/２袋（約2g）
・キャベツ：２～３枚
・片栗粉：たっぷり
・サラダ油：適宜
・レモンのくし切り：２切れ
【ポイント】
鰹節の旨み！
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
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◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太
◆映像・制作
奧田 隼平
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto https://www.instagram.com/etooo.kazuya ）
30 Comments
山賊焼きって鶏もものレシピが多いから胸肉のレシピはありがたい
プロモ関係なしに調理器具みたいコウさんオススメの水周り掃除道具を見たい方もいそうな予感
夏に向けてゴーヤのチャンプルとサラダ以外のレシピがありましたらお願いします
もう動画だけで丼飯３杯いけますね😆
もも肉だと脂っこすぎそうですね😁
おいしそうーー‼️早く作りたい‼️‼️
山賊焼きは気になっていましたのでさっそく作ってみます。特殊な調味料を使わないのもありがたいです
むね肉でも食べ応えありますね👍しっかり漬け込んでいるのでお弁当のおかずにも❣️😻🥢🐔💕🎶
先生のむね肉レシピがどれも美味しいので最近我が家ではむね肉主体になりつつあります🐔山賊焼きざくざくで食べ応えもあって良いですね〜👍
花王さぁーん(*｣´□`)｣けんちゃんCMだしてーー🎉
鶏もも肉だと外だけ焦げて
中まで火が通らなくて嫌やったけど
むね肉でも先生が召し上がる時の
“ザクザク音”聞いたらたまらんです💘💘
ザクザクって音が3150です〜🤤胸肉レシピありがとうございます！
作ってみたかったんです！🔥
胸肉の山賊焼きめちゃめちゃ美味しそうです✨ 私も汚れたらすぐ掃除しちゃいます😅
クワバタオハラがおったらソコは大阪やねん、と同じく…。ニンニク入れたらソレはもう美味いねん！やから
コウケンテツ様ぁ、接客業、彼ピ彼ぴょに会いに行くのに気にしてる人たちのレシピ、ほしい〜！！今からコレ作るけど😂
まさかの油汚れ掃除道具プロモーションレシピ😆最後に掃除の様子もあって完璧でした。
元々キッチンマジックリン常備しているので、早速明日は安心して山賊焼きやってみようかな…
油汚れの洗剤も紹介しつつの💡
家事の味方コウケンテツさん315👍
山賊焼きレシピがっつり食べれるし良いですね🎶
暑いからガッツリ食べて乗り切らないと🙏
つけ合わせのキャベツを食べる時のタレとかも紹介してくれたら嬉しいですね🥬
山賊焼って、焼くのでは無く揚げ物なんですね〜
バリバリのザックザクで、食欲そそりますねー😋💕
揚げ物の後の油汚れも、マジックリンがあれば心配無しですね。👍
是非、作りまーす。🙌💖💖💖
衣のザクザク感、最高ですねー❣️
胸肉では作った事無いので挑戦してみます😊
やっぱりイケメンの先生に
優しく料理教えてもらえるのは
けっこう嬉しいね☺️！
胸肉はリーズナブルやしたすかる。
子どもも好きそう
山口県の
山賊焼きとは
また違うのですね。
鶏むね❤ありがたい
胸肉を激しくオススメ😂
めちゃくちゃ美味しそぉ〜〜〜〜
ファミマでたまに置いてあると
レモンサワーと一緒に買ってしまうくらい大好きです！
😍😍
こんばんは〜山賊焼きと言うのは聞いたことがありましたが、家にある調味料で作れてしまうのもいいですね😊ボリュームがあって大満足のおかずになりますね美味しそうなので作ってみたいと思います😊
※マジックリン我が家も使ってま〜す😄
ムネ肉のレシピありがたいです❤
コウさんのレシピ❤
いつも、美味しそうです。🎉❤食べたいです。😊😊
ザクザク感がたまらないっすね♡
今日スライスされた胸肉で唐揚げしたら折り返して重なった部分が赤いままだったのを食べてしまい、揚げた時間と薄さからして生焼けではなく片栗粉と醤油の塊ではあろうけど、不安なので今ずっと胸肉の神様に祈りを捧げている。
胸肉様だいすき。どうか赦しを。
『ザク、ザク、ザク』😊
明日、作って食べるぞー、油汚れは、すぐ掃除❣️了解しましたぁ〜
このテクニックも良いですねぇ♪早速明日のメニューにします！美味しそう😋🫶🫶
サクサクヘルシーな山椒焼き大好き😋
明日夕飯はこれ！