アンジャッシュ渡部建がMCを務める新感覚トークバラエティ『渡部のサシ飲み』。
一流の世界で戦う“本物”のゲストを迎え、お酒を片手に、
ここでしか聞けないリアルでディープな本音トークをじっくり深掘りしていきます。
今回のゲストは川越スマイルでお馴染みの料理人川越達也さんです！
メディアに引っ張りだこだった10年前の番組の裏側や、料理人としてテレビの無茶振り演出を受け入れてきた訳、そして空白の10年を生むきっかけとなった自身のレストラン「タツヤ・カワゴエ」の”水騒動”の知られざる真相も語ってくれました。
ぜひ最後までお楽しみください！
チャンネル登録＆高評価もよろしくお願いします！
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本気で飲んで語り尽くす
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43 Comments
なんかいけすかない
エンターテインメント業界に身を置きすぎたリスクはありますよね。今でこそ、エンターテインメントの付加価値は上がってますが、当時は低品位の業界としか見られてなかった。そんな中で料理業界では実力もあって高級路線で活躍していた方が、水８００円騒動になると、価値のあるブランド天然水を提供しているなんて思われないと思います。人の認識というのは恐ろしいです。そして、これは別の要因ですが、同じく世論から叩かれた渡部さんだからこそ、対談形式で笑い話に出来ることだと思いました。
当時鼻につくすごいやな奴だなと思ってましたがYouTube見て逆に人柄の良さが最大の長所なのでは？と思うくらい良い人に感じました！
川越さんのチャンネル登録して楽しく拝見させてもらってます！
川越さんは誤解。
わたべさんは事実。
テレビ出過ぎたんよなぁ
代官山のお店美味しくて好きだったのになぁ
確かにお金持ちにわざわざ800円の確認取るのは、聞かれた側は煩わしく思うかもしれませんね。
大衆向けのテレビに出て人気になったが故にそこの層もお店に来るようになったのがあの炎上の一因としてありそうですね。
久しぶりに見れて嬉しかったです！
応援してます！
BVLGARIでカフェしたら普通に水4000円取られた
メディアって怖いし、なんでもするんだ思うと事実としてみるには信用に値しないコンテンツだな。
今はSNSの普及で監視の目もあるから、前ほどはひどくないにしても、知らない側にも責任はあるけど、取り上げ方がな、、
渡部さん、この手の事するなら自分が全て何もかも話してからだろ
何かあった、炎上とか諸々の人に色々聞ける立場じゃ無いだろまだ！！
嫁さんにTVで話させといて自分は…
マジでガッカリしたわー
ツナボーイとのコラボが面白すぎるんよ
川越シェフも呼べる渡部人脈すげぇ〜。
川越さん元気でよかった、youtube観てくる
ナイスキャスティング
産経新聞より。
『「くだらない。人を年収で判断してはいけませんが、年収３００万－４００万円の人が高級店の批判を書き込むこともある」と持論を展開。さらに「そういうお店に行ったことがないから『８００円取られた』という感覚になる」と、過激な言葉を並べた。』
…まぁ、間違ったことは言ってないかもしれないけど。
コレを表に出す、というのは、やっぱりおごった部分があったと思う。
あと、先にも書いてる人がいるが、「注文しないのに出された」のが問題。
この人でるお願いランキングは好きだったから、当時は少しショックだった。
騒動の大元になった食べログの記事を読んだ感想としては、 レストランとしてフロアのサービスが値段の水準にあってなかったのかな？ そこが水のやり取りで齟齬を生んだと感じましたね。 食べログのその記事を読まないで適当なことを言う奴が多すぎる気がします。
傷の舐め合い
しゃちょーさんとツナボーイさんの功績大きいよな
川越さんの水の話は異様な盛り上げだったからな。あんなことより大切なニュースはいくらでもあったのにね。YouTube見てますので頑張ってほしい。らーめん花月も食べたし。
ちなみにお米のおはなし…という曲の作詞はチュート徳井さん！
難しいコトは分からないですけど、ゴハンで繋がれてこうしてまた繋がって。
とっても素敵で楽しい会ですっ。これからも応援しますです。
川越シェフとハライチのお願いランキング面白くて好きだったー。
ダメ人間2人だわ〜笑 🌟 もう 世の中には出られない〜笑 📺
川越さん 一緒にされたら 可哀想だよ〜そこまでじゃないから〜 笑 まだ 生きていける人❣️
普通に今ペットボトルの水買って飲んでる
川越シェフの事実と渡部のした事実は全く別物でw
あなたはテレビ捨ててやろうと言える立場じゃなかったww😂😂
渡部を器用するスポンサーってコンプライアンス能力が低いってのをアピールしてるようなもんやわな。
二人の共演で初めて共通点が見えた気がする
二人とも知識が豊富で器用になんでも熟すタイプだったけど、なぜかあまり人望が無かった感じだよね
当時は助けてもらえなかったけど、今になって声がかかるのは消してしまうには勿体ない才能があるからなんだろうな
水800円するお店を高いと感じる人が行くような場所じゃないレストランに水800円を高いと思う人が背伸びして行って『水800円(笑）やばすぎ(笑）ぼったくりじゃん(笑)』みたいな態度とってたから身の丈にあったお店行った方が楽しめるよって言ったら炎上
っていう、ド正論言われた意識高い系の人たちが顔真っ赤にして突撃して最終的に貧困層を馬鹿にしてるっていう超飛躍した話になったっていうよくわかんない炎上だったよねあれ。当時シェフにヘイト向けてる方達に「？？？」って感情だったのよく覚えてる
というかさ、水でクレームつけてる奴ってイタリアとか行くと水とか強制だからクレームいれまくらないかんだろうなw
当時働いてた店に川越さんが食事に来たが、名刺どころか一言も挨拶せず帰っていったのはかなり感じ悪かったです
川越シェフ、時間が経って笑い話にできるくらいになってよかったです。Youtubeチャンネルも楽しみにしています😊
『上げるだけ上げて一気に落とす』っていう、マス○ミのフォーマットに嵌められたんだな
お互い 言葉の並べ方 スピード感 最高
川越シェフとの対談嬉しいです❤
若い頃の事も水騒動もTV見ないから知らなかったけど…言えるのは苦労しながら色んな事を重ねてきた５０代のシェフ達は素敵よね❤
お笑い芸人とかも、最近かな…TV見るようになったの50代は厚みも出てきて面白いです😊
渡部さんのYoutubeも、川越シェフのYoutubeも第1回公開時にすぐに登録しました！
お二人がこんなに仲良しだったとは嬉しいです。後半も楽しみにしています♪
マスコミ、インターネット、情報の危機管理、これから何を信じて良いの。です🐘。ちょっとみんなが売れたい、ちょっと大きくがだんだん膨らむ現象。誰が悪いのでしょうねー。なんでもかんでも面白くが、ゆがんでる気がしますね。これが真実という、テレビ番組あっても、忖度なしでね。いい世の中に、ホントに情報にも平和が浸透してほしいですね。にゃー😺
別に貧乏人にどう思われてもいいのにね、マスコミが馬鹿すぎてかわいそう。
渡部さんも川越さんも支えた奥さまが素晴らしい❗
15年前の 2010年当時、川越シェフがブームに乗って、ミニストップ とコラボして、ご飯物やスイーツとか色々 コラボ商品を出して、その中で「ティラミス風メロンパン」を、税込み ￥230くらいと、ちょっと高めで出したんだけど。確かに高いんだけど、昨今 ファミマやローソンとか他社が出す「ティラミス風メロンパン」よりも、私の中では No.1に美味しかった！あの川越シェフ プロデュースのを超える「ティラミス風メロンパン」はないですね！🍪🥐☕🇮🇹😋
熱い会話だなー、いつまでも見てられる
やっぱりオーラというか華がありますね、川越シェフは。
あの当時から振り切ったスタンスは面白いなと思って見てましたよ。鼻高々なんてことは無さそうだなと思ってましたし、騒動も横目に見てましたが騒ぐだけダサいなとしか見えてませんでした。
今回のYouTubeも楽しみに見てますし、スタッフへの気遣いも伝わってきて安心します。おかえりなさい、って言うほどの立場ではありませんが、いつもありがとうございます
日本は一般家庭の料理知識の学力が高いと思う。それはテレビで視聴率をとってきた貴方達料理タレントが築いた知的財産ですよ。
川越…誰？？？ 渡部…誰？？？