【ツナカレー】
＜材料（2人分）＞
ツナ缶 140g
玉ねぎ 150g
ほうれん草 60g
カレー粉 大さじ2
トマトの水煮（粗ごしタイプ） 150g
ブイヨン 100ml
オリーブ油 大さじ2
ご飯 適量
塩 適量
こしょう 適量
＜作り方＞
1．ツナは具材と油に分け、玉ねぎはみじん切りにし、ほうれん草は4cm長さに切る。
2．鍋にオリーブ油を熱し、中火で玉ねぎを少し色づくまで炒める。
3．2にほうれん草、油をきったツナを加えて中火で軽く火を通し、カレー粉を加えて炒めて香りを出し、トマトの水煮を加えてしばらく炒め、ブイヨンを加えて蓋をして弱火で4～5分煮る。
4．3にツナの油、塩、こしょうを加えて味を調え、ご飯と共に器に盛る。
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro
Comments are closed.