今回のコウケンテツキッチンは、お家にある材料ですぐ作れる!
お腹いっぱい、旨みたっぷり!
ツナトマトパスタをご紹介。

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:46 下ごしらえ
01:08 調理
06:43 試食

【材料(2人分)】
・玉ねぎ:1/4個
・にんにくみじん切り:1かけ
・オリーブオイル:大さじ2
・ツナ缶詰:小1缶(70g)
・トマト缶:1缶(400g)
・スパゲティーニ:160g
・砂糖:小さじ1
・赤唐辛子:1本
・オリーブオイル、粉チーズ:各適宜
・こしょう:適宜
・湯:1.5L
・塩:大さじ1

【ポイント】
ソースを吸わせるイメージ!

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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 奧田 隼平(awarem works)

◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto https://www.instagram.com/etooo.kazuya )

#コウケンテツ
#料理
#パスタ

21 Comments

  1. この手軽さはめっちゃ嬉しいです🩷
    普段のお昼ゴハンは前日の夜の残りとかを食べてますが、たまに在宅勤務で旦那がいる日もあって…💦
    そういう日にもぴったり✨✨

    パスタ、フライパン茹でじゃないのが何だか新鮮でした🤭
    以前の動画でケンテツさんに教えてもらってから、洗うのがラクだから「フライパン茹で」が定着してます😂

  2. 今25歳なのですが、小学生の頃コウケンテツ先生が連載か何かやられている子供用料理教材?を毎日読み込んでいました!また出会えて嬉しいです☺️(記憶違いだったらすみません…)
    パスタ作ってみます!

  3. 鯖の水煮を使ってもイケそうですね♪、パスタでなくご飯にかけてハヤシライス風にしても美味しそう(笑)

  4. シンプルだけど美味しそうなパスタですね❤ツナとトマト缶は常に常備してあるので
    今度作ってみます🍝いつもありがとうございます。

  5. 材料がたまたまあったので早速作りました。砂糖入れたらホントに酸味が控えめになりました。子供はこってりが好きなので粉チーズプラスモッツァレラチーズを入れてあげました。私はレシピ通りで。簡単で美味しかったので何回でも作りたいです。

  6. ランチに作ってみました!主張しない絶妙なお味加減✨いくらでも食べれそうです♪
    冷蔵庫に残っていた玉ねぎ1/8個も充分お役目を果たしてくれました😆美味しかった…😋作ってよかったです💫素敵なレシピありがとうございました😼💕

  7. お手軽で家計にも優しい、しかもすごーく美味しそう♪ パスタは家族みんなが好きだから、これを作ったら家庭もハッピーになりそう😊 早速作ってみまーす❤

  8. 鉄板トマトソースパスタ料理だね。改めてみると簡単だけどやってみると奥が深い

  9. ツナは油漬けと、そうじゃないの、どっちがいいとかあるのかなぁ?

  10. 初めてコメントします🙇‍♀️
    コウケンテツさんのレシピは、
    今日の動画のように「玉ねぎの半端なものが冷蔵庫によく残ってる」とか、
    「〜じゃなくても良いですよ」とか、
    いつも簡単で、材料も特別なものを使わないのにとっても美味しいので大好きです。
    大体買ってこないと無いような調味料ばかりのレシピも多い中で、冷蔵庫にあるもので作れるのは本当に助かります。
    最近の物価高で色んなものが高いしレパートリーがなかなか増えないけれど、
    なるほどと思う組み合わせや、一見よくある料理に見せかけて、簡単なひと工夫があるのもお見事だと思っています。
    料理が大好きじゃないけれど自炊している自分にとっては、
    コウケンテツさんの料理のレシピが一番大好きです。
    あと、こういったレシピ動画って家族向けだったりするけれど、
    一人暮らしの自分には作りやすいレシピも多くて、それもまた素晴らしいなと思っています。
    今回のパスタも早速作ります!
    いつも素敵なレシピ動画をありがとうございます!

  11. 高血圧にはトマト🍅が良きと知り、コウケンテツ先生のレシピを参考にリ コピンを摂取すべき材料費にお金をかけず又時間もかけずに簡単に美味しそうなパスタを調理したいと思います。いつも有難うございます😊参考になります🥣

  12. 初めてまして!
    初めてコメントします。
    動画をいつも楽しくみています。
    今イギリスへ留学中。
    このレシピならイギリスでも作れます!
    トライしてみます♪

  13. いつもケンテツさんのYouTubeで作るご飯はうまい!と家族に大反響です✨
    今日は小学校から帰ってすぐ空手の稽古に行かねばならない長男のために鶏胸4枚使ってケンテッキーを作りました😊
    ケンテツさん、インドカレー屋さんにあるタンドリーチキンのレシピをお願いします🙏お店で出てくるような炭火焼きっぽい風味とか家で出せないかなぁと😅

  14. サバ缶も、おすすめですよ!トマト缶に酸味があるのは、クエン酸のせいなので、クエン酸が入っていないトマト缶を使えば砂糖不要です。