今回のコウケンテツキッチンは、はじめましてのつけ麺レシピ！
手軽にできて、まるでお店の味になる豚もやしつけ麺をご紹介！
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【チャプター】
00:00 試食＋小芝居
01:29 下ごしらえ
02:03 調理
07:15 試食
【材料（2人分）】
・長ねぎ：1/2本
・豚バラ薄切り肉：100g
・ごま油：大さじ1
・麺つゆ（2倍希釈）：100ml
・水：100ml
・もやし：1/2袋
・白すりごま：大さじ1
・つけ麺用中華麺：2玉
※冷やし中華用麺や冷凍うどんでもOK
・お好みでラー油、仕上げ用のすりごま、粗びきこしょう：各適宜
【ポイント】
ズビズバ
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作・ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
＃料理
＃つけめん
50 Comments
今作って食べましたー！
とても美味しかったです！
早速作りました！！めちゃくちゃ簡単で、すっごく美味しかったです♡素敵なレシピをありがとうございます♫
焼きそばの麺でも美味しそう‼️
ケンテツ師範、今夜の夕飯に作らせていただきました！
子供達にも大好評でした！！
ありがとうございます！！
最初に結果伝えるとは入りやすいですね
これまた美味しそうな！
しゃきしゃき感が残暑にもいいですね～♪
明日から給食開始ですが、今夏の夏休みもほんと助けられ、ご馳走になりまくりました。
コウさん、スタッフの皆さんありがとうございますｍ（－－）ｍ
こんなに簡単なのに美味しすぎました！
昨日 作ってみました！
ほんと シンプルな材料と麺つゆだけなのに、何でこんな美味しいのーっ？と、スープ割りまでして完食してしまいました。
リピ確定です！ありがとうございます😊
とっても美味しかったです❣️そして簡単でした！これは定番メニューにします💕
初めて拝見しましたが、
コボケが…
可愛いです(笑)
8/30 冷やし中華麵で作ってみました。
うまくできました。 最高においしかったです。
毎回楽しみに見させて頂いています。
今日は夕飯にコレを作ってみました。
海外在住なので手作りの麺つゆで、そして麺はエッグヌードルを、もやしが無いので白菜で作りましたがとても良い美味しくモリモリいただきました♪
因みにチキンは裏切らないシリーズ大好きです❤️
先日朝イチにお姉様？が出られて、トマト🍅ときゅうりの韓国風サラダもとっても美味しくて、何度も作っています❣️
素晴らしいと思う❤
コウ先生、いつも動画を拝見してはレシピを参考にさせていただいております。
今日、中3の息子が大変腹を空かせて学校から帰宅しました。
聞くと、本日は給食がなく、弁当持参だったとのこと。
そうとは知らず家でつけ麺を作って待っておりました。
今、大変旨い！と、絶賛しております。
息子達と会話が少なくなってきている中、旨いものを食べさせることで親子の絆を再確認しております。
ありがとうございました。
早速作りました✨本当に簡単で美味しかったです！
家族にも大好評で定番レシピに決定です😆✨
おラー油？？？
コウ先生のレシピの信頼度半端ないからこれも早速作りました！
控えめに言って最高過ぎる！
つけ汁だから濃いめに作ってしまったけど味見の段階でちょっと薄いかな？くらいが私には丁度よさそう！
冷凍うどんで更に手抜きしたのに全く手抜きしたように感じないのはさすが先生のレシピ😊
これにニンニク、生姜、唐辛子入れて作りました！
余りのタレで試しにチャーハン作ったら想像以上においしかった！
いつも美味しい料理をありがとうございます！
もし、もう紹介してたらすいません💦
この動画で使ってるフライパンは、どこのやつですか？
同じものが欲しくて…。
早速夕飯に作ってみました！とてもめんつゆベースとは思えない味、今まで食べたことのない美味しさでした😄✌️
2日連続で作りました！メンマ入れたりゆで卵入れたり自分好みにアレンジして美味しく頂いています。
ハワイ気分楽しませていただきました
そろそろ本物のハワイに行ってみたいですが、サーチャージが高すぎます〜
ものすごく簡単！ものすごく美味しい！
まさにお店の味でした
家でこんなに美味しいつけ麺が作れて感動です
美味しそう!お料理も食べるのも大好き!つけ麺大好き!赤ワイン🍷に合いそう!日本のモヤピー外国で手に入れるのムズカシイ?こうさんのショートコントも笑える!😁
めちゃくちゃおいしかったです！
作りました‼️‼️✨✨✨
美味しすぎます😋💕
ありがとうございます💗😆💕✨
美味しい‼️
こんな簡単なのに、天才
お疲れ様です。
お店レベル‼️
これ、激うまでした‼️
替え玉しちゃいました🤣🤣余った具材で、明日はニラともやしの豚しゃぶ🐽作ります😋
とっても美味しかったので２日続けて食べちゃいました〜😄
つけ麺っていうから、あれこれ調味料入れるんだろうなぁー。でもお店の味なら仕方ないなぁって思いながら動画観たらビックリ！これもう作るしかないやん！
鶏白湯のつけ麺もやってほしいです！！
一度、京都の大原千鶴先生とコラボしてほしいです。
これすっごい美味しかったです。
もう2回作りましたー。
しばらく他のラーメン不要です。
うまそう👍
めちゃ急いで作らなきゃでバタバタで作ったけど、工程がシンプルだったから間に半熟玉子まで作れてあっという間に出来て家族に大好評でした！もう市販のつけ麺は買わなくていい！
こんなに、簡単で美味しいなら作ってみたい‼︎早速、明日のお昼に作ってみます😊
昨日の夜主人に作ってもらいました！
すりゴマとラー油を多めで頂きました👏 美味しすぎて箸が止まりませんでしたよ😲 もやしがお汁を吸ってて麺と一緒に食べると美味しかった〜😋
今日作りましたが、美味しすぎました！
本当にお店の味です！
美味しすぎて箸が止まらず、麺が足りなくなりました🤣
食べてるところ飛ばしてる人が多すぎるの、面白すぎる
コウケンテツさん大好きだけど、確かに私も食べてるとこ飛ばすんですよ…
見たくないのでは決してなくて、なんだろう、本人から伝わってくる「これ伝えたい」感がいちばん薄いのかなって。
話し方が癒されます…そして美味しそう
明日作ります！
今日作ってみました！
長ネギがなかったので玉ねぎで。
簡単でおいしい〜✨
家族にも大好評でした❗️❗️
次は長ネギ、ニンニク入りで作ってみます😆
作ってみました❗️簡単でお店の味です。
すっかりハマり何回も何回も何回も！
作って食べました。
美味い!
家族にもおおうけでした。
なにこれっっ！
めんつゆで、ここまで美味しくなるなんて…。
みんな作った方がいい、絶対🎵
本当にお店の味みたいで、シンプルなのにとっても美味しかったです❤
焦がしネギがいい仕事しますね〜🤤
今日で作るのは2度目で、笑
主人のお昼ご飯に作ってあげようと思います😊
先日作ってみました(・∀・)
家族に「美味しい！また作って」と言われたので
今日もお昼に作って食べようと思います。
七味もかけて食べると和風でおいしかったです！😂
めっちゃ美味しかったです！
本当にお店の味でした😊
家族にも大好評でした🎉
え?ここお店？😂このつけ麺何度も作りました。うどんやおそうめんのつけ汁としても良いです
ネギとめんつゆ買い忘れて、玉ねぎと白だしで代用したけどうまかったぞ。