提供：DM三井製糖株式会社
https://www.msdm-hd.com/jp/products/sattotukaerusatou/
ふわとろ卵とじうどん
■材料（2人分）
・冷凍うどん：2玉
・卵：2個
・サッと使える砂糖：小さじ1/2
・水：600ml
・めんつゆ（2倍希釈：100ml
・サッと使える砂糖：小さじ1
・片栗粉：大さじ1（水大さじ2で溶く）
・青ねぎの小口切り：適宜
・七味唐辛子：適宜
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
是非チャンネル登録してみてね。
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◆映像・制作・ディレクション
江藤 一也（kaz.eto https://www.instagram.com/etooo.kazuya ）
22 Comments
美味しそう😋🍜明日の夕食で作ります😊❤
これなら料理苦手な私でも出来そう😊❤
絶対作る〜
卵とじうどんで卵に砂糖を入れるのは初めて見ました!
今度やってみます
そのお砂糖買います！！！
美味しそう😋
優しい〜うどんもコウさんも❤
何もしたくない日でもなんとか作れそう😂
家計にもお腹にも優しくてうれしい😆
〜してね。
〜だよ。
語尾が優しいしかわいい…！
生姜を入れても合いそう。あったまるおうどん、いいですね😊
この砂糖、料理くらいにしか使わない(お菓子作りしない)我が家にサイズ感がピッタリで、使いやすいし好きです！
身体もポカポカで優しいお味に癒されますね☺️コウさんの話し方も優しい😊
明日作ろう❗️
はちみつボトルみたいな砂糖‼️
けっこう衝撃的🫨
私はそこに発酵生姜をたっぷり入れて頂きます😊
風邪ひきの時に温まるし、
身体にも優しそうですね🤒
いつもお優しいコウ先生😊💕
かき玉、普段から沸騰したところに入れるように気をつけてたのですが、スプーンで少しずつ入れるのは目から鱗でした！
うすーく固まるからいつもよりフワフワ。
一味をたっっぷりふりかけて美味しく頂きました☺️
おいしそう〜😊作ってみます
体が弱っているようなとき、元気になりそう～!!!
家族に作ってもらおうかな😂
1人暮らしの料理で使いやすそうなお砂糖
深夜に帰宅してお腹が空いたのでこれから作ります！
~よが
可愛い
このどんぶり器 メーカーを教えて❤