今回のコウケンテツキッチンは、新シリーズ「美味しいポテトシリーズ」より、お手軽で朝ごはんやおつまみにもおすすめのポテトパンケーキをご紹介。
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:06 下ごしらえ
03:08 調理
06:11 試食
【材料(5~6枚分)】
・じゃがいも:3個
・玉ねぎ:1/4個
・小麦粉:大さじ3
・卵:1個
・塩:小さじ1/3~
・オリーブオイル、粗びきこしょう:各適宜
【ポイント】
毎度、突然はじまる新シリーズ!
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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◆オープニング制作
末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
吉原 亨(HOOP)
辻村 健太(かるちべ)
◆映像・制作
辻村 健太(かるちべ)
◆ディレクション
江藤 一也(kaz.eto https://www.instagram.com/etooo.kazuya )
#コウケンテツ
#料理
#じゃがいも
26 Comments
美味しそう😝
美味しそう😋
先生、髪をきられたんですか?かりあげになっていてかわいいです。
コウ先生、こんばんは。
おいしそうです!
明日、絶対作ります!
コウさんの癒し、安眠動画を視聴してから眠りに付きたい。❤明日も、お仕事を頑張ります。🎉😊
じゃが芋パンケーキ!?どんな材料で、どんな作り方するんだろ…😮楽しみながら拝見しました🥔じゃが芋と玉ねぎ摩り下ろして作るんだ!
絶対美味しい!さっそく作ろう!🥔🧅😄
いまウチにあるイモはゲイクイーンのみで、男色イモはないンですが、挑戦させていただきとうございます。
上記のくだらん駄洒落は黙殺しておいてくださいませ
(苦笑∞)。
じゃがいも大好き❤❤さっそく明日作ってみます😊🎉
いつも美味しいレシピありがとうございます🎉🎉🎉
ケチャップやおたふくソースでも美味しそう
わぁーー✨✨私にとってはすごく目新しい食べ物で、すごくそそられました!!
材料も揃ってるので、早速明日にでも作ってみます👍✨
ウィンナー×目玉焼き添えても
ケンテツさんの料理は色々作ってみましたが、失敗したことないです
いつも美味しいレシピありがとうございます!
ボテトパンケーキ作ってみたいです😊わくわく❤🥞
わだすだけでしょうか?😂😂😂食材をおろし金で…おろす時、『息💨が止まってしまうのは…』
先生!髪っ!
気になって説明が頭に入ってこない〜
素敵でございます🎉
散髪!🎉
じゃがいも大好き。じゃがバターも豚ジャーマンポテトも、何度も作ってます。新メニューも、早速トライします!
じゃがいもチヂミ作りましたよー😊 ポテトパンケーキも作り方簡単で、こんがり焼き色がうまそー!✨ 作ってみます!😊
ポテトパンケーキ🥞😮軽食、おやつにも良さそうですね!じゃがいも🥔だから満腹感もあり一石二鳥ですね😉🤭
じゃがいもたくさん買ったところでした!早速やってみます!これは焼いた後冷凍保存してストックできますか?
今日美味しそうな新じゃが買いました♪明日ウホウホ作ります(^^)✌️
チーズを入れたくなってしまう💦
thank you)
ぐぬぬぬぬぬぬ、相変わらずの飯テロチャンネルめw
なるほど、タマネギの旨味はポイントですね。ピクルスにしたのを刻んで入れようかな。
ウチはカルビーの乾燥マッシュポテトの素を万能食材で常備してるので、それを使用しホットサンドメーカーでカリッと焼いてみたいとおもいます。
オサレにハーブ&胡椒も良いけど、バター醤油も美味しそうだなぁ・・・あぁ、腹が鳴る。
今回は美味しいポテトシリーズですか!
いつものあれですね、あれ!
先生の美味しいシリーズのやつ!
ポテトパンケーキ 美味しそうです、じゃがいも大好きで買い置きしてあります。
すぐに作れそうなレシピなので 明日の朝食に作ってみます ありがとうございます。