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尾花夏樹はフランス料理のシェフです。彼は料理に人生をかけ、パリで自分の店を開き、ミシュラン二つ星を獲得しました。トップシェフとして称賛される一方で、自信は徐々に傲慢へと変わり、なかなか三つ星を獲得できず、大きなプレッシャーと挫折を感じていました。そんな時、店で大きな出来事が起こり、彼はレストランも仲間もすべて失ってしまいます……。人生のどん底に落ちた彼は、一人の女性シェフと出会い、シェフとして新たな人生をスタートさせる決意をします。彼の目標は、世界最高峰のミシュラン三つ星レストランを開くことです。

14 Comments

  1. まぁ自分の不祥事庇ってくれた恩はあれど
    こうやって日頃から下に当たってたら
    クズ呼ばわりするのも分からなくはないかも

  2. 相沢「最初は実際のナスを一日中いじくってたよ?
    とにかく四六時中だよ?
    目をつぶって触感を確認したり
    何百枚何千枚とナスを写生したり
    ずーっと眺めてみたり
    舐めてみたり
    ナスで遊ぶ以外何もするなと
    尾花に言われたからね」

  3. 料理やってる人間にしかわからないのかもだけど、料理長とか親方とかの立場になる人間は本当にすごい熱量で料理に取り組んでる。
    自分が認められたいとかではなく、自分を信じてついてきてくれる人に対して、最高の結果を残して、やってきたことが正しいってことを証明するために。

    だから、自分とのあからさまな熱量を感じちゃうと熱くなってしまうし、その場凌ぎの料理なんて見せられたらマジで頭に来ちゃう、、、

    冷静になれないのがいけないことかもだけど、尾花さんの気持ちがめちゃくちゃわかって辛い

    誰にも理解されない孤独感とかいろいろあるのよね、、

  4. 料理業界ってやたらと「厨房は戦場、厳しいのが美徳」みたいになってるけど正直疑問だわ。料理長になったならパワハラして良いって思ってない?

  5. 尾花はセックスしてるときも料理のこと考えてるから、クンニした後に目を瞑りながら上を向いて、昼食会にはアワビを出そうとか考えてます。