こんにちは!
大好きなハチワレちゃんのパジャマを着てお菓子作りしてる者です^. ̫ .^ฅ゛

本日8月7日は、
なにわ男子 大西流星くん22歳のお誕生日です(ˊ⸝⸝o̴̶̷ ̫ o̴̶̷⸝⸝ˋ)💐🧡

にゃーにゃーということで(?) 猫好きなりゅちぇが溺愛している愛猫「ときくん」をモチーフに、チョコバナナのデコレーションケーキを作りました🎂🐈‍⬛🍫🍌🤎

ときくんのおでこやお口周りは白っぽく、
お鼻の先だけほんのりピンク色、
スコティッシュフォールド特有のちょこんっと前のめりなかわちいお耳、
背中やしっぽのしましま柄など

細かいところまでときくんに寄せようと頑張りました🐈‍⬛🤍
(途中で毛が生え変わりましたが😹笑)

愛ゆえお部屋に物(メイク道具など)が多いところ、バックがぱんぱんなところ、よくiPhone落としたり、時々大雑把な一面が出ちゃって私もO型なのでりゅちぇを取り巻く環境にはすべて共感できて、同じ人間なんだなぁって嬉しくなります🥹🧡笑

その一方で、りゅちぇが持ってるセンスでツアーグッズを担当したり、多忙な中お洒落で可愛いストーリー作って宣伝もできて、バラエティーではりゅちぇが喋る度にテロップがついたり、可愛くて面白くて仕事もできて天才的なアイドルなんです‪( ⸝⸝o̴̶̷᷄ ̫ o̴̶̷̥᷅⸝⸝ )‬✨️

普段ここまで語ることは抑えてましたが、お誕生日なので長文でも許してください‪…🥹笑

時間も8分7秒に揃えたのもこだわりポイントです👦🏻🎤‪‪❤︎‬

なにわの日のケーキ作りはこちら🌈

りゅちぇも好きなちいかわクッキー作りはこちら(ˊ⸝⸝o̴̶̷ ̫ o̴̶̷⸝⸝ˋ)

【目次】
00:00 お誕生日ケーキ作り🐈‍⬛♡
00:10 ココアスポンジケーキ作りstart
01:39 焼き上がり🍫
02:06 スポンジカット
02:46チョコクリーム+バナナをサンド🍌
03:31 グレーの生クリームの正体
03:41 まだ自立してるときくん
04:29 夏毛に生え変わったときくん
04:43 目 肉球 ほっぺ 鼻 お口 🐾
05:20 文字を2色でぽってり書く
06:08 ときくんケーキ完成🐈‍⬛🤍
06:22 断面→チョコバナナケーキ試食
06:59 自己紹介🧁

チョコバナナのデコレーションケーキ
【材料】
・ココアスポンジケーキ
・生クリーム
・砂糖
・バナナ
・ブラックココア
・シロップ
(砂糖大さじ1、水大さじ3をレンチン)
・食紅 赤 黄色 (オレンジ)

ココアスポンジケーキ 5号 15cm型
【材料】
・卵 2つ
・砂糖 60g
・薄力粉 50g
・純ココアパウダー 10g
・無塩バター 12g
・牛乳 8g

【下準備】
・薄力粉+純ココアパウダーをふるいの中へ入れよく混ぜておく
・耐熱容器の中へ牛乳と細かくカットしたバターを入れてレンジで20秒ほど加熱し溶かしておく
・ケーキ型にクッキングシートなどで底と側面に紙をセットしておく
・ボウルにお湯を入れておく
・オーブンを170℃に余熱する

【作り方】
①ボウルに卵を入れホイッパーで溶きほぐし、お砂糖を加えて湯せんしながら高速で混ぜていく
②指先を入れて暖かく感じたら(35~38℃)湯せんから外す (温度が高くなりすぎると卵黄が固まってしまいます)
☆湯せんから外したタイミングで、バター+牛乳の容器を湯煎の上で温めておく(60℃前後)
③生地が温かいうちに8の字が書けるまで高速で泡立てていき、上から垂らした時に筋が残るまで泡立ったらハンドミキサーの速度を落としてキメの細かい生地に仕上げていく(以下時間軸)
強→中速(1分)→弱(30秒)
④薄力粉+ココアを全体にかけるように振るい入れ、ゴムベラで「の」の字を書くようにさっくり混ぜる
⑤牛乳+溶けたバターの容器の中へゴムベラ1杯分生地を入れてベースを作る
⑥全体の生地の中へ回し入れ、底からすくい上げるように生地を均一に混ぜる
⑦型に生地を混ぜながら流し入れる(バターは底に溜まりやすいので均一に混ざります)
⑧ショックを与えて空気を抜き、170℃に余熱されたオーブンで25分焼く
⑨焼きあがったらすぐに落としてショックを与え、火傷に気をつけながらケーキクーラーの上にひっくり返して型から取り出し、粗熱が取れるまで冷ます
☆冷蔵庫で1晩寝かせると生地がしっとりして扱いやすくなります✨️ 型紙をつけた状態のまま、袋やラップで乾燥しないように包み寝かせておきましょう🐏

ふわふわシフォンケーキ、百均の型で手軽に焼いてみませんか?💭
ベーキングパウダー不使用、すぐ揃う材料で作れます♡♡

4号13cm型で焼いてます🧁🤍
(5号は2倍の分量です)
お気に入りシフォン達⇣

同時進行用プレーンシフォン💭

アールグレイシフォンケーキ🫖

チョコミントシフォンケーキ🍫🌱

珈琲シフォンケーキ☕️

苺シフォンケーキ🍓(同時進行用)

バナナシフォンケーキ🍌

チョコバナナシフォンケーキ🍫🍌

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2 Comments

  1. りゅちぇお誕生日おめでとうございます🎉

    これからもずっとなにふぁむです💞

    りゅちぇにとってステキな1年になりますように🍀𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎

    推しの名前書いてしまいますよね🥺私もよくオムライスのケチャップで書いちゃいます笑
    転倒してもアレンジ出来るハチワレさん流石です👏トキくんにめっちゃ似てますね!!
    りゅちぇもきっと喜んでいますよ(*˘︶˘*).。.:*♡

  2. 22歳にゃーにゃーで猫ケーキ!!😍
    めちゃくちゃ可愛いです!!!
    さすがですね!👍✨
    クオリティも高くて愛が伝わります💕︎
    流星くんにとって健康で、より充実した22歳となりますよーにっ!😌🙏✨

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